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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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ここで御紹介するのは、地方に行くとなかなか手に入りにくい商品です。転勤や出向などの食文化の変化で「懐かしい関西の味が忘れられん」と悲しい思いをしてはる関西人の方々、もう心配する事はおまへん。藤村屋にお任せやす。
もちろん、関西人以外の方にも珍しい商品やさかい、お勧めしまっせ。
このページではお客さんからのリクエストをお待ちしております。

300円 (税抜)  常温便発送

日本一の梅の産地、和歌山県紀州は南高の梅を使った梅肉です。
余分なものを加えず天然素材だけで仕上げました。

おにぎりに入れたりなんかは定番の使い方ですが、さっぱりとした味わいが鶏肉や豚肉と合いますので料理のレパートリーがぐっと広がり、夏場は特にキッチンに常備しておきたい調味料です。

京都の夏の名物「ハモ落とし」に欠かせない調味料でもあります。

[開封前賞味期限] 約半年(開封後要冷蔵)
[原材料] 梅肉ペースト、食塩、本みりん、しそ梅酢
[内容量] 60g
[加工地] 京都府産
[製造元] 木村九
[お買上の目安] 3〜4人前
[ギフト対応] 対応不可

ご注文 紀州南高梅肉
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