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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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ツバメソース
380円 (税抜)  常温便発送

野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースを作る京都は東寺近くの小さなメーカーはんのソースです。

ツバメソース オリソースはウスターソースを熟成した時に貯まるタンクの底積み液どす。 そやさかい兎に角ものすご辛いんですわ。 でも旨味もたっぷり凝縮されてます!

これを普通のソースと同じように使うとえらい事になります。 例えばお好み焼きなら、ツバメソース オリソースを薄うに付けて、その上からお好みソースとかをかけるちゅうのが、お勧めの使い方ですわ。 お好み、焼きそば、カレーのベースに使うて下さい。 もちろん激辛好きな方は普通に使うてもろてもかまいません。

ツバメソース オリ 製造元おススメレシピ
・牛スジを2~3cmぐらいに切り4〜5時間油抜きし水切りする
・鉄板で牛スジと大量のネギを入れ、炒める
・オリソースをかけて合える ビール、お酒の肴に最適です。

[開封前賞味期限] 約2年
[内容量] 500ml
[原材料] 醸造酢、砂糖、食塩、野菜、果実(リンゴ、トマト、タマネギ、その他)、香辛料、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草(コーンスターチ、ビタミンB1、保存料(パラオキシン安息香酸)(原材料の一部に大豆を含む)
[加工地] 京都府産
[お買上の目安]
[ギフト対応] 対応不可

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