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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京のおせち料理

まめに暮らせますように
子孫繁栄でありますように
五穀豊穣でありますように
など、おせち料理にはいずれも縁起を担いだ謂れがあります。
洋風おせちもええかもしれませんが、やっぱり年始はちゃんとした謂れのある祝い膳といきたいもんどすな

 

京のおせち安心安全のお約束

ゆく年くる年

ゆく年くる年
ゆく年くる年
ゆく年くる年
ゆく年くる年
ゆく年くる年
ゆく年くる年
商品のお届け日 12月30日、31日
※お届け時間指定は出来るだけしないで下さい。翌日届けにされてしまう場合があります
※この商品は他の商品と同梱できません(一緒に他の商品をご注文の場合、追加送料が加算されます)
※メーカー直送品となる為、明細書を同封しません。 明細書(領収書)をご希望の方は注文フォーム備考連絡欄にてご指示下さい

主原料に中国産食材を使用しておりません
※主原料以外=調味料などの原材料 とお考え下さい。 例えば「胡麻」は、ほぼ100%輸入に頼ってる農産物です。
醤油、味噌などに使われる大豆も約95%が輸入に頼ってます。 大豆はほとんどがアメリカからの輸入ですが、中国産も 2003年度で2.8%あります

炒りごまはもちろん、胡麻油として製品化されている原料の胡麻、 醤油や、味噌の原材料まで個別に産地を調べ上げる事は不可能です。 こういった意味で「主原料に中国産は使ってません」と表記しております。 もし、、、の仮定の話ですが、「全て国産材料で作ってます」という おせちがあれば、そちらの方がかなり怪しいと私は思います

よく頂くお問い合わせ
Q.真空パックですか?
A.すでにお重に盛りつけた状態でのお届けとなりますのでそのままお召し上がり頂けます
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11,000円 (税抜)  クール便発送

大晦日に紅白歌合戦を見ながらオードブル重で、新年のくる年を和風めいめい重でおせちをお祝い。
2日間お楽しみ頂く二人前おせちセットです。

和風めいめい重は数の子、黒豆、田作りなどおせちに欠かせないお祝い食材をちゃんと網羅してますので、大きなお重をつついて頂きにくい来客用にご利用頂いてもよろしいかと存じます。

【大晦日用オードブル重】

1.貝柱のスモーク 2個
ほたて貝、食塩、酸味料

2.殻付魚肉すり身のマヨネーズ風味焼 2切
魚肉すり身、半固体状ドレッシング、乳等を主要原料とする食品、かに風味蒲鉾、洋風スープ調味料、加工デンプン、トレハロース、調味料(アミ ノ酸等)、乳化剤、香料、着色料(紅麹、パプリカ色素、カロチン、カラメル)、メタリン酸Na、pH調整剤、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、膨 張剤、ソルビトール、香辛料抽出物、(原材料の一部にかに、小麦、卵、乳成分、牛肉、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉、魚醤(魚介類)を含む)

3.アーモンドチョコ 2個
アーモンド、砂糖、ココアバター、乳糖、植物油、ホエイパウダー、全粉乳、水飴、チーズパウダー、チーズ加工品、マルトデキストリン、ココアパ ウダー、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)

4.抹茶ブラウニー 2個
鶏卵、砂糖、油脂加工品(植物油、砂糖、乳糖、その他)、マーガリン、小麦粉、クロレラ抹茶、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、酸化防止剤 (ビタミンE)、着色料(カロチノイド)、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉を含む)

5.海鮮サーモンサラダ 30g
蒲鉾(魚肉すり身(すけとうだら)、植物油、その他)、ギンザケ、半固体状ドレッシング、カラフトシシャモ卵、醤油、果糖ぶどう糖液糖、ひとえぐ さ、食塩、アミノ酸液調味料、魚介エキス、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、pH調整剤、トレハロー ス、セルロース、炭酸Ca、酸味料、酢酸(Na)、グリシン、酒精、膨脹剤、酸化防止剤(ビタミンC、カテキン)、酵素、ビタミンB1、ショ糖エステ ル、着色料(アナトー)、香辛料抽出物、(原材料の一部にえび、かに、小麦、卵、乳成分、さけ、ゼラチン、大豆を含む)

6.紅芋ごま団子 2個
上新粉(うるち米)、砂糖、小豆あん、胡麻、紫芋ペースト、もち粉、大豆粉加工品(大豆粉、でん粉)、(原材料の一部にごま、大豆を含む)

7.ひとくちチーズ 2個
ナチュラルチーズ、乳化剤、(原材料の一部に乳を含む)

8.若桃シロップ漬 2個
桃、砂糖、リキュール、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(原材料の一部にももを含む)

9.ホワイトチョコ伊達巻 2切
魚肉すり身(スケトウダラ)、牛乳、卵白、砂糖、生クリーム、米油、準チョコレート、チョコレート、乳たん白、食塩、発酵調味料、加工デンプン、乳 化剤、調味料(アミノ酸等)、炭酸塩(Ca、K)、香料、(原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆、豚肉を含む)

10.チキンマリネ 35g
鶏肉、オリーブオイル、ワインビネガー、食塩、香味油、香辛料、粉あめ、砂糖、デキストリン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デ ンプン)、膨張剤、(原材料の一部に鶏肉を含む)

11.甘露いもレモン煮 2切
さつま芋、砂糖、レモン果汁、水飴、発酵調味料、食塩、ソルビトール、着色料(クチナシ)、酸味料、香料

12.焼き豚スライス 2切
豚肉、砂糖、水飴、食塩、粉末醤油、卵たん白、ポークエキス、酵母エキス、着色料(カラメル)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止 剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、卵、大豆、豚肉を含む)

13.とりのミートローフ 2切
鶏肉、豚脂肪、玉ねぎ、脱脂粉乳、食塩、果糖、香辛料、たん白加水分解物、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、 (原材料の一部に乳、鶏肉、豚肉を含む)

14.鱈の南蛮漬 2切
マダラ、発酵調味料、砂糖、醸造酢、醤油、植物油、唐辛子、でん粉、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

15.レーズンバターパン 2切
バター、レーズン、小麦粉、食塩、砂糖、ショートニング、ドライイースト、麦芽エキス、乳化剤、ビタミンC、(原材料の一部に小麦、乳を含む)

16.海老のチリソース和え 2個
海老フリッター(海老、衣(小麦粉、でん粉、コーンフラワー、食塩、卵白粉、脱脂粉乳)、その他)、チリソース、ソルビトール、加工デンプン、増 粘剤(加工デンプン、グァーガム)、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(紅麹)、クエン酸、(原材料の一部にえび、小 麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

17.海鮮市松 2切
魚肉すり身、カラフトシシャモ卵、砂糖、食塩、植物油、大豆たん白、発酵調味料、水飴、魚介エキス、風味調味料、あおさ、卵白、加工デンプ ン、調味料(有機酸等)、着色料(カロチノイド、クチナシ、ウコン)、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)

18.いか黄味焼き 2切
いか、アミノ酸液、還元水飴、砂糖、水飴、発酵調味料、食塩、着色料(アナトー)、pH調整剤、(原材料の一部にいかを含む)


19.鶏肉の甘辛揚げ 2個
鶏肉、小麦粉、でん粉、醤油、パン粉、粒状植物性たん白、砂糖、りんごパルプ、みりん、食塩、粉末状植物性たん白、チキンエキス、ぶどう糖 果糖液糖、水飴、醸造酢、にんにく、ゼラチン、香辛料、卵白末、ごま油、植物油、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味 料(アミノ酸等)、pH調整剤、ベーキングパウダー、着色料(カラメル)、リン酸Na、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、 卵、
乳成分、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む)


【元旦用和風めいめい重】

20.味付数の子 2切
数の子、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、鰹削り節、醤油、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に 小麦、乳成分、大豆を含む)

21.牛蒡にしめ 2切
牛蒡、醤油、水飴、砂糖、還元水飴、発酵調味料、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆 を含む)

22.筍にしめ 2切
筍、醤油、砂糖、還元水飴、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む)

23.祝海老 2尾
海老、発酵調味料、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、風味調味料(かつお)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部にえび、小麦、乳成分、 大豆を含む)

24.田作り 20g
かたくちいわし、砂糖、醤油、水飴、醤油風調味料(醤油、食塩、砂糖)、けしの実、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆 を含む)

25.黒豆ふくませ 40g
黒大豆、砂糖、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)

26.紅白蒲鉾 2切
魚肉すり身(スケトウダラ、シログチ)、卵白、みりん、食塩、魚介エキス、加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(トマト色 素)、(原材料の一部に小麦、卵を含む)

27.伊達巻 2切
鶏卵、砂糖、魚肉すり身(スケトウダラ)、でん粉、発酵調味料、ハチミツ、食塩、トレハロース、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチ ン)、(原材料の一部に卵、大豆を含む)

28.昆布巻 4個
昆布巻(昆布、干瓢)、水飴、醤油、還元水飴、砂糖、異性化液糖、寒天、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

29.手まり和菓子 2個
上用粉(うるち米)、砂糖、小豆こしあん、もち粉、麦芽糖、還元水飴、食塩、酵素、着色料(紅麹、アカダイコン、スピルリナ青)、(原材料の一部 に大豆を含む)

30.酢蛸 2切
ゆで蛸、砂糖、醸造酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、梅酢、発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウ バン、pH調整剤、(原材料の一部に小麦を含む)

31.葉付金柑 2個
金柑、砂糖、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)

32.笹巻きんとん入り麩 2個
小麦グルテン、もち粉、さつま芋あん(さつま芋ペースト、砂糖、白生あん、水飴)、還元水飴、小麦粉、小麦たん白、小麦繊維、トレハロース、着 色料(クチナシ)、(原材料の一部に小麦を含む)

33.寿焼印栗甘露 2個
栗、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン、着色料(クチナシ)

34.丸たたき牛蒡 4本
牛蒡、水飴、醤油、砂糖、胡麻、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、乳酸Ca、(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)

※全品 保存料、漂白剤、合成着色料は使用してません

※主原料に中国産食材を使用しておりません。

※北海道・沖縄・北東北・九州の離島(五島列島など)の方は元旦(もしくはそれ以降)のお届けとなりますのでご注意下さい。上記地域の方、お届け日の詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。

※このお重には厚生労働省によるアレルギー物質の法定表示の対象27品目のうち、『 えび・かに・小麦・卵・乳・いか・牛肉・ごま・さけ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・もも・魚醤(魚介類) 』を含みます。

※この商品は他の商品と同梱出来ません システムの設計上、他の商品と一緒に注文されると一個口送料で計算されますが、「ご注文ありがとうございます」という件名のメールにて正しい送料代金をご案内させて頂きます

[開封前消費期限] 1月2日
[原材料] 別途記載
[加工地] 京都府
[製造元] 野村佃煮
[お重サイズ] 縦 13.5cm 横 27cm 高さ 9.8cm(蓋の高さ込)
[お買上の目安] 約1-2人前
[ギフト対応] 対応不可

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