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八代目日記

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チャレンジ25

FOOD ACTION NIPPON


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京のおばんざいって何どすやろ?
おばんざいちゅうのは京都弁で[日常のおかず]の事ですねん。 盆地で交通事情が悪かった昔の京都では、あんまり鮮度のええ食材が入手できひんかったもんですさかい、知恵を使ってうまい[おばんざい]を考え出したんですわ。
そんな京の伝統的な[おばんざい]、ほんの一部ですけどご紹介します。



1800円 (税抜)  常温便発送

【平成24年度産】

おせち料理に欠かせない黒豆甘煮、京風は国内最高品質の丹波産黒豆 丹波黒という品種を使います。
この最高の黒豆を長時間コトコト・コトコトとじっくり柔らかく炊き上げ、皮がピンとしわなくふっくら柔らかく炊き上げるんを良しとしますねん。

[開封前賞味期限] 約3年(カビ注意)
[内容量] 300g
[加工地] 兵庫県篠山町
[お買上の目安] 小食家庭で一袋、通常家庭で二袋 黒豆大好き家庭で三袋  300gで約2合です
[ギフト対応] 対応可

ご注文 丹波篠山産 黒豆生(3L) 300g
袋  
 
 

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おせち お重
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はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)530円(税抜)はま一 京かまぼこ嵯峨野の四季(白)を詳しく見る

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年越しきつねそば(生蕎麦)(税抜) 480円 きつねそば(生蕎麦)を詳しく見る

パック
招徳  京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300ml
招徳 京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300ml1352円(税抜)招徳  京都の酒 ミニ菰樽(こもだる) 300mlを詳しく見る